岗位职责：
1.成本控制；
2.菜品品质保证；
3.食安管理；
4.厨房管理
任职要求：
1.有相关的同岗位工作经验；
2.有厨师证更佳；
3.有一定的厨房管理经验；
4.服从公司安排，工作配合
1、具有2年以上星级酒店西厨热菜厨师工作经验
2、负责酒店西餐、自助餐厅热菜菜肴出品与质量把控
1、有中式炒锅或砧板工作经验；
2、有自助餐菜品烹饪工作经验1年及以上。
3、免费提供住宿和工作餐。
1、有星级酒店相关岗位工作经验2年以上者；
2、擅长烹饪闽菜、粤菜、川菜等；
3、严格执行食品卫生法规，做好本区域的卫生管理工作等；
4、具有菜肴创新意识及能力，不断推陈出新，提升菜肴品质。
1、具有高星级西点工作两年以上者；
2、做好菜肴出品，控制成本，出品符合五星级酒店定位及水准；
3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁，维护和保养，保持工作环境卫生整洁；
4、做好厅面沟通，了解宾客对菜品
1、擅长花色冷盘，懂得食品雕刻，会烹制广式烧腊；
2、具有2年以上星级酒店工作经验者；
1、负责海鲜、面食等蒸制品的蒸制工作；
2、熟悉制作方法和制作技巧，努力钻研业务，不断提高业务水平；
3、严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量；
4、严格按操作规程操作机械设备，避免发生事故；
职责: 大小锅菜炒制
岗位要求:
1.从事炒锅工作3年以上、有大小锅菜的操作经验2.爱干净，热爱餐饮行业，专业上有创意性； 略懂西餐或者小吃更优。3.服从安排，做事认真不爱计较，具备团队协作精神，有做高端连锁餐
厦航配餐-副厨
一、工作地点:厦航空厨（翔云一路51号）
二、工作内容:
1.协作主厨负责制定菜单、菜品研发及菜品定价、更新
2.协作主厨制定书面的菜品出品SOP及配方，确保菜品出品
预测、安排和监控每日市场供货
厨师要求：炒大锅
1、身体健康，讲究卫生，持有健康证，做事勤快；
2、勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、形象良好；
3、具备优秀的服务意识，优秀的团队精神；
1.负责在厨师长指挥下，负责对
一、工作内容
1. 通过指定员工工作，从而保证部门各项工作的顺利运作。保证餐厅、酒吧、宴会厅每日的玻璃器皿、瓷器以及银器的供应。并根据要求进行每日用品的申领。
2. 定期对每日宴会菜单、预定单进行回顾。保证
1、身体健康，26-45周岁。
2、倾向闽菜、川菜。
3、有同星级酒店或酒楼相关工作经验。
1、熟练掌握烹饪技能；年龄30-45岁。
2、有菜单编制及菜肴创新能力；
3、有大型食堂或公司餐厅类似岗位工作经历者优先考虑；
工资4000-5000元/月
要求：
1、身体健康
2、有创新意识，能吃苦耐劳
3、西式糕点专业毕业，持有面点师职业资格证书优先考虑
福利待遇：
1、享有带薪年休假
2、免费提供工作服
3、免费提供一日三餐工作餐
4、免费员工宿舍：24
1、负责早餐及跟主厨轮流炒制大锅菜（午晚餐）；
2、负责食材的验收；
3、负责食品留样表、消毒记录表的填写；
4、配合主厨完成日常工作。
岗位要求：
1、身体健康，持有效健康证；
2、三年以上
1、全面负责厨房的协调、指挥、烹饪、菜品开发等日常管理工作，对厨房的出品、质量和成本承担重要责任；
2、加强与采供部门的联系与协调，了解供贷情况，确保合理使用原材料，尽可能降低成本；
3、制定各厨房的操
