有团餐经验者优先
联系电话:(马先生)15292549830
地址:厦门翔安区象屿兴泓 1993-3(象屿兴泓 福建省厦门市翔安区湖口路与界头路交叉口东北方向 47米左右)
联系电话;饶先生:13666042723
地址:厦门市湖里
岗位职责:
1.负责长者食堂早、中、晚三餐的食品制作。
2.经常变换花色品种、烹制方法,掌握好火候,配料恰当、味道适口。
3.保证厨房的出品质量和速度,做好食品成本控制。
任职要求:
1.从事餐饮主厨3年以
1.擅长早餐出品,具有相关工作2年以上,有星级酒店工作的优先考虑;
2.具有责任心,沟通能力、管理能力强;
3.五险一金,包吃包住,节假日福利等。
备注:如合适预计到岗时间为2024年12月中旬左右
5年以上 星级酒店经验 自主研发新菜 成本管控能力
1、二灶厨师在头灶厨师的领导下,负责烹制中餐各种菜肴,确保厨房出品速度。
2、按时上班,服从安排,主要负责宴会的烹制工作,与头灶一起共同负责贵宾房的菜单