1.有大锅菜经验或团餐经验，主要以闽菜为主。
2.包吃住，月休三天。
要求人品要好，有责任心，出品稳定。
任职资格：
1、从事厨房工作5年以上；
2、45岁以下，持健康证。
3、公司会所客餐和私家菜，懂做闽菜。
4、吃苦耐劳，有责任心，配合大厨做好食常日常工作。
5、工资、外加会所接待提成（条件优者另议）。
6、3
岗位职责
1、负责砧板与配菜工作。
2、按要求、比例配制食品，控制食品成本。
3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量，协助大厨制订食品采购计划。
4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫
