岗位职责/职位描述
DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和义务
1. Check the usage of cleaning supplies and all kinds of instruments, in order to better control the consumption.
检查清洁用品及各种
岗位职责：
1. 负责餐饮部所需餐具、厨具等用具的管理；
2. 管控餐具的使用，做好保管、发放、回收工作，并制定购置计划；
3. 对管事员进行有效的培训和工作分配；
4. 对下属的工作进行有效的指导，确保工作质量
1、协助负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
3、负责安排管事部员工的工作班次。
4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作
