1.协助餐厅主管,具体负责自助餐厅和中餐包厢
2.宴会厅在内的日常经营和管理工作,保证为客人就餐提供舒适的环境和优质的服务,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。
1.配合餐厅经理不断完善工作标准和服务程序,并督导实施;
2.负责餐厅点餐工作,对客人的服务热情。
3.确保前台准备工作、配餐、服务卫生和安全都符合标准;
4.具有敬业精神和组织能力、应变能力,有团队合作精神
1、形象气质佳;
2、具备星级酒店同等岗位3年以上工作经验;
3、对客服务意识强;
4、有良好的职业操守。
一、任职条件:女,身高160以上,工作细致,有责任心,在4、5星级酒店有2年以上同岗工作经验。
二、提供工龄补贴、外语补贴、年终奖、过节费。
三、其它福利与待遇:
1)酒店内设环境优美的员工餐厅,宾馆每月每
工作职责:
1.根据工作标准和服务流程,督导下属员工实施并严格履行其岗位内容
2.协助餐厅主管做好日常运营工作,餐厅卫生及设备维修保养等
3.餐厅收银相关事务。
4.完成领导临时交办的工作。
任职资格:
1
一、有星级酒店工作经验的优先考虑;
二、有责任心,服从安排,有良好的团队合作精神;
三、熟练掌握早餐厅、宴会餐厅操作,并能迅速解决突发问题;
四、严格执行服务标准,并指导与监督部门员工确保服务符合标准
领班岗位职责
1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
2、以身作则,责任心强,敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
岗位要求:
1、在餐厅主管领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。
2、对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。
3
岗位职责:
1. 协助西餐厅经理确保西餐餐厅厅面区域运作流畅。
2. 带领团队做好西餐自助餐具摆台及服务工作,确保优质服务。
3. 组织部门培训,提升员工服务技能。
任职要求:
1. 中专以上学历,外形端庄
坚持遵从餐厅开关档程序,收银章程,清洁计划,排班表,凯悦政策和标准来确保自己的区域可以有效的运营。确保给每个客人提供高品质的客户体验是酒店可以达到高效的生产力和最低的成本运营并且能够提升员工的积极性和
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时了解打餐及送餐情况