一、岗位职责：
1、协助餐饮经理制定和实施工作标准和服务程序，执行餐饮经理的工作指令,并向其汇报工作；
2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带员工按餐厅服务工作规范和质量
一、主要工作职责：
1.协助经理做好餐厅的运转工作、维护。
2.安排部门排班表和工作区域分工。
3.处理客人投诉。
4.检查相关的部门纪律和员工的仪容仪表和准时上班,所有事假和病假的要求都要
通过餐饮经理。
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