岗位职责
1. 根据西厨房的工作标准，按照备料单、照片及上级的指示准备食物。
2. 协助管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。
3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
4. 严格按照菜谱、标准和摆
At ABB, we are dedicated to addressing global challenges. Our core values: care, courage, curiosity, and collaboration - combined with a focus on diversity, inclusion, and equal opportunities - are ke
您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。
You will be responsible for the efficient running of the department in line wit
您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。
遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品
1.确保酒店中央空调、给排水系统、污水排放系统、生活水泵房系统、泳池设备系统、锅炉系统、厨房机修设备和所有水过滤器、洗衣房设备、机修工作间和机修仓库等正常运行，确保负责的区域设施设备和机房卫生干净整洁无
岗位职责/职位描述
DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和义务
1. Check the usage of cleaning supplies and all kinds of instruments, in order to better control the consumption.
检查清洁用品及各种
- At least 3 years and above on the same position；
- Good communication skills；
- 至少在同等岗位有3年或以上经验；
- 良好沟通技巧；
工作描述：
1、协助主管确保所负责的厨房相关区域运作正常
2、负责西餐自助餐及时出品，确保菜品质量
岗位要求：
1、具备熟练的厨艺技能，熟悉西厨实际操作知识
2、熟知西厨出品的工作流程，注重卫生标准
3
岗位职责：
1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。
2.参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。
3.随时随地依照指令开展工作。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与控制食
1、协助厨师长确保所负责的厨房相关区域运作正常
1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品；
2.确保有足量的面包供应；
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；
1、负责处理厨房的运作及行政事务，制定各种工作计划；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、妥善处理客人对出品的投诉；
5、保持
二年以上星级酒店相关岗位工作经验，良好的沟通及协调能力，良好的铁板烧技能。
1.制订饼房生产计划，负责饼房的餐食准备与烹制。
2.严格执行国家颁布的卫生法，注意厨房卫生以确保客人饮食安全。
3.拟定点心成本及控制毛利率。
4.下达备餐任务、数量、规格。
5.进行烹饪监督，岗位技术指导，
负责厨房运营，保证食品的最高质量，控制食品成本，在酒店的指导原则下获得利润最大化。执行食品卫生要求，协助行政副总厨制作英才餐厅菜单。
To be responsible for the proper efficiency and profitable functio
具有厨房工作经验者优先；
Preferred with kitchen work experience；
能够吃苦耐劳；
Hardworking；
有国际品牌酒店工作经验者优先；
Preferred with international hotel experience
1.处理顾客的评价和投诉， 迅速改正以确保顾客满意。
2.负责维持厨房的食品成本、工作所需的材料和厨房器具。
3.协助准备及控制每天和每周的市场供货清单。
4.确保采购的食品质量， 在收货时监督质量
1、具备西餐餐厅厨师工作经验一年以上
2、愿意学习更多创新菜品、努力上进
3、良好的团队合作精神，吃苦耐劳
1、具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作
2、能够完善工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。
