要求:能吃苦耐劳,身体健壮,
可以适应加班,
对西点工作有兴趣.
岗位要求
1.具有西饼房相关管理工作经验1年以上优先;
2.熟悉西式糕点的制作,有一定的创新意识;
3.确保出品能够按时高质量的完成;
3.完成厨师长交派的其他工作。
1、具有高星级西点工作两年以上者;
2、做好菜肴出品,控制成本,出品符合五星级酒店定位及水准;
3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁,维护和保养,保持工作环境卫生整洁;
4、做好厅面沟通,了解宾客对菜品