岗位要求

1.身体健康，精力充沛，仪表端庄；

2.烹调专业；

3.善长面包糕点制作；

4.具有三年以上国内五星级酒店厨房同岗位工作经验；

5.具备良好的文字处理能力，语言表达能力；

6.熟练掌握餐饮后厨操作技能。

有一年西饼房工作经验，肯学习能吃苦态度端正即可。

1、具有高星级西点工作两年以上者；

2、做好菜肴出品，控制成本，出品符合五星级酒店定位及水准；

3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁，维护和保养，保持工作环境卫生整洁；

4、做好厅面沟通，了解宾客对菜品

岗位职责：

1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品；

2.确保有足量的面包供应；

3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；

4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；

Prepare food for guests and employees according to work standards and. Get into work immediately when instructed to do so. Ensure efficient and safe work and promote a thrifty style. Familiarize yours