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10、 切配 9-11
11、 助理 9-11
12、 厨师(急聘) 9-9
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厦门食代佳肴餐饮管理有限公司 本信息的网址二维码
单位简介 所有职位
 
 招聘职位:前厅主管 (1人)   No.2990114 
招聘单位: 厦门食代佳肴餐饮管理有限公司  单位资料
招聘期限: 2024-09-12 2024-09-19 09:33  查看招聘发布历史
联 系 人: 洪先生(航材餐厅负责人)
联系电话: (合则约见、谢绝来电)
通信地址: 国家航材中心(厦门市湖里区高崎南七路16号C栋二楼(361000)(合则约见、非请勿访)
 职位基本信息
学历要求: 高中以上
职位性质: 全职 工作经验: 不限
专业要求: 熟
年龄要求: 25岁至35岁
工作地点: 福建省、厦门市、厦门市湖里区
参考月薪: 6000-6500元/月
上班时间: 6.0小时/天    6天/周    正常白班
薪资福利: 五险、绩效奖金、包吃、包住、工作制服
 职位职责和职位要求 (Job Responsibilities & Requirements):
协助项目经理完善工作标准和服务程序,检查本班组对客人的服务情况,处理餐厅里发生的问题和客人投诉,负责餐厅的日常管理工作,出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,签领食物、材料,妥善处理客人投诉和质询,做好员工考勤工作、评估工作,做好餐厅的财产管理工作,负责员工的培训工作等。餐饮主管的工作流程包括:参加晨会,配合厨师长分配工作,配合厅面1人及采购验收菜品,整理收进来的菜品,将该上架的菜品上架,协助厨房人员出餐及验收出菜的菜品,检查餐台上的菜品摆放、数量及卫生,协助厨房备料及收餐,在这期间每隔5分钟去餐台看1次,有需要加的菜品再到厨房加,参加点名,协助出餐口出餐等
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联 系 人: 洪先生(航材餐厅负责人)
联系电话: (合则约见、谢绝来电)
联系地址: 国家航材中心(厦门市湖里区高崎南七路16号C栋二楼(361000)(合则约见、非请勿访)
电子邮件:
 
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公司性质: 民营/私营公司
公司行业: 餐饮业
厦门食代佳肴餐饮管理有限公司成立于2022年,注册资本500万元,是专业集团餐管理(经营管理学校、机关企事业单位食堂、食品配送等),社会门店小餐饮品牌孵化,食品礼品及预制菜研发的餐饮企业。
   团队经过多年的不懈努力,公司形成了一整套科学的团餐经营管理和集配配送方案与经验:
   1、在经营管理方面。坚持“讲好食代故事,做好时代家肴”的战略定位,建立了“质量管理、
   食品安全管理、职业健康安全管理与环境管理”体系, 树立了“只提供当天食材,营
   养健康饮食,为您烹制时代家肴!”的经营理念,体现“心中有食代,嘴上有食
   代,传播好食代”的指导思想及“面向灶台,思考未来”的发展思路;
   2、在经营目标方面,体现三方满意(顾客满意,学校/企业满意,社会满意);
   3、在食堂文化建设方面。从硬件、软件等方面增强食堂文化建设;
   4、在管理制度方面。建立健全如卫生管理岗位职责、采购、库房管理、菜
   品管理更新等一系列规章制度;
   5、在安全措施与应急处置方面。建立了《食品卫生安全控制实施方案》和《现
   场安全事故处置应急预案》等;
   6、在卫生保障方面。从制度上规定餐具消毒措施、烟道、灶台、隔油池、排污管道清理、
   食堂大厅、包厢及周边环境卫生措施等方面。
   7、在菜品价格及品质方面。从采购、领料、生产、经营等方面的成本控制,到供应品种、档次区分、明码标价、质价相符等等都做详细的规定。
   8、社会门店小餐饮品牌孵化中心,从选项目→选产品→定品牌→梳理供应链,全面实现有效加盟连锁,让美食传遍千家万户。
   9、礼品部:从鱼胶、鲍鱼粥、燕窝、佛跳墙高端食品礼品研发定制,逐步实现预制菜研发定制,通过食代佳肴抖店、线上商城及线下渠道联合,OMO为您烹制时代家肴!
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    1、中华人民共和国劳动法
    2、中华人民共和国劳动合同法
    3、就业服务与就业管理规定
    4、福建省人才市场管理条例
    5、人社部、教育部等九部门印发《关于进一步规范招聘行为促进妇女就业的通知》
    6、福建省开展工程建设领域专业技术人员职业资格“挂证”等违法违规行为专项整治实施方案
    7、厦门市企业工资支付条例
    8、厦门人才网(XMRC)给应聘人员的重要提示
    9、厦门人才网信息管理规定
    10、2021年度用人单位劳动保障(含工资支付行为)守法诚信等级评价结果的通告
    11、网络信息内容生态治理规定

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